ツナの麻婆豆腐

かもめ屋 ツナマーボー

辛いのが苦手な方や、お子様でも美味しく食べられます。

ご飯の上にかけて、麻婆丼にも♪

 

材料


・ツナ(油漬け)1缶
・木綿豆腐1丁
・にんにく1片
・しょうが1片
・ネギ少々

Ⅱ調味料
水カップ1、酒カップ1/2、醤油カップ1/3位(お好みで)、みりんor砂糖 少々、(豆板醤はお好みで)

作り方

①ツナ缶のオイルでにんにくを炒める
②ツナを入れる
③豆腐とⅡ調味料を入れて煮る
④片栗粉を入れてとろみをつける
⑤ネギ、しょうがをのせる